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CASOEULA E CHAMPAGNE

14 Febbraio 2025 In news

Martedì 18, Mercoledì 19 e Giovedì 20 Febbraio

Ancora un grande classico della cucina invernale milanese: la casoeula
Noi la proporremo, Martedì 18, Mercoledì 19 e Giovedì 20 Febbraio, in abbinamento all’acidità e all’effervescenza del celeberrimo vino francese: lo champagne
Il menù
Coppa di testa calda all’aceto balsamico
oppure
Riso al salto
Casoeula (cotenna, piedini, puntine, musetto, orecchie, verzini)
Sorbetto al mandarino
€ 40,00 champagne esclusoLISTA CHAMPAGNE – Tutti e tre da produttori Récoltant Manipulant
TARLANT ZERO                                                               €   95,00
ECRU’                                                                                     € 110,00
BARNIER BRUT CUVEE SELECTION                 €   75,00

SCUROPASSO PINOT NERO ” PAS DOSE'”    €   45,00
TRENTODOC INKINO ROSE’ EXTRA BRUT  €   48,00

Per info e prenotazioni:
TEL: 02 89511586
EMAIL: prenotazionigrandhotel@gmail.com
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