Saremo aperti per il pranzo di Pasqua e Pasquetta, Domenica 5 e Lunedì 6 Aprile
Questo il menù:
Uovo morbido con asparagi (monoporzione)
Mondeghili (serviti a centro tavola)
Tajarin al ragù di vitello piemontese
oppure
Gnocchi di patate con pesto di fave e pecorino
Capretto al forno con patate tondelle
oppure
Giambotto di agnello cotto a bassa temperatura con patate al forno
oppure
Battuta di Chianina con verdure all’aspretto
Colomba calda con crema di zabaione
oppure
Semifreddo ai 3 cioccolati con crema al caffè
€ 60,00 bevande escluse
Per celiaci/vegetariani etc. avvisando in anticipo offriamo proposte adeguate
Per info e prenotazioni: 02 89511586
www.grandhotelosteria.it
3 e 4 FEBBRAIO
Ancora un grande classico della cucina invernale milanese: la cassoeula
Noi la proporremo, Martedì 3 e Mercoledì 4 Febbraio, in abbinamento all’acidità e all’effervescenza del celeberrimo vino francese: lo champagne
Il menù
Insalata di soncino e testina calda all’aceto balsamico
Cassoeula
Sorbetto al mandarino
Caffè
Acqua minerale
€ 45,00 champagne escluso
Champagne consigliati:
Charles Gouthiere Brut Réserve € 65,00
Trudon Dosage Zero € 75,00
Berèche € 120,00
Per info e prenotazioni: 02 89511586
www.grandhotelosteria.com
20 – 21 – 22 GENNAIO
Torna, come ogni anno, l’appuntamento con un piatto di antiche tradizioni
Lo proponiamo nelle serate di martedì 20, mercoledì 21 e giovedì 22 Gennaio con questo menù:
Cappelletti in brodo
Bollito misto: testina – lingua – cappello del prete – ganassino – musetto –
piedini – cappone – coda
Il bollito sarà servito con mostarda mantovana – salsa verde leggera – salsa al cren
Frolla di mandorle con crema di zabaione
Caffè
Acqua minerale
1 bottiglia di vino (ns selezione)
€ 55,00
€ 45,00 (bevande escluse)
Per info e prenotazioni: 02 89511586
www.grandhotelosteria.it
Martedì 18 e Mercoledì 19 Novembre lo serviremo sui tajarin, sulle uova al tegamino o sulla battuta di Fassona
A voi la scelta
Il costo è di € 5,00/grammo pesato al tavolo
Nelle stesse serate sarà comunque possibile cenare alla carta
Per info e prenotazioni: 02 89511586
prenotazionigrandhotel@gmail.com
www.grandhotelosteria.it
Questo il menù che proponiamo per il Pranzo di Natale
Culatello di Zibello con burro di montagna
Sformato di cardi con acciughe del Cantabrico
Crema di ceci con zuppetta di cozze e vongole
Ravioli di carne in brodo di cappone
Manzo all’olio con puré di patate
Bigné alle tre creme
€ 80,00 bevande escluse
Per info e prenotazioni: 02 89511586
prenotazionigrandhotel@gmail.com
A partire dal 2 Agosto ci concediamo una pausa rigenerante…
Vi aspettiamo dal 2 settembre
Buone vacanze a tutti!
OSTERIA GRAND HOTEL
Uovo morbido con asparagi (monoporzione) Mondeghili (serviti a centro tavola) Tajarin al ragù di vitello piemontese oppure Gnocchi di patate con pesto di fave e pecorino Capretto al forno con patate oppure Agnello al forno con patate oppure Battuta di Chianina con verdure all'aspretto Colomba calda con crema agli agrumi oppure Semifreddo ai 3 cioccolati con crema al caffè € 60,00 bevande escluse Per info e prenotazioni: 02 89511586 www.grandhotelosteria.it
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MARTEDI’ 20, MERCOLEDI’ 21 E GIOVEDI’ 22 GENNAIO
Bollito misto: testina – lingua – cappello del prete – ganassino – musetto –
piedini – cappone – coda
Il bollito sarà servito con mostarda mantovana – salsa verde leggera – salsa al cren
Frolla di mandorle con crema di zabaione
Caffè
Acqua minerale
1 bottiglia di vino (ns selezione)
€ 55,00
€ 45,00 (bevande escluse)
Come sempre per info e prenotazioni: 02 89511586
Vi aspettiamo!
OSTERIA GRAND HOTEL
www.grandhotelosteria.it